Vintips inför Sommaren

Ett vitt, ett rött och ett rosé

Vår nestor i vinernas förtrollande värld Lennart har här valt ut tre prisvärda viner till sommarens heta middagar och svalkande luncher. Ett vitt vin för fiskmiddagen, ett rosé till fördrinken och ett fylligt rött vin till alla härliga grillkvällar. Samtliga viner är ekologiska, det vita dessutom veganvänligt, enligt producenten. Samtliga viner är försedda med skruvkork ifall ni råkar glömma korkskruven.

Mycket nöje!

 

Prisvärt vin med fatkaraktär

Sangre de Toro, med Artikelnummer 2686 på systembolaget, är ett mycket prisvärt rött vin från den Katalonska producenten Miguel Torres.

Vinet är gjort på druvorna Garnacha, Carinea och Syrah, tre fina druvsorter som ger ett fylligt vin. Det har en kryddig smak med tydlig fatkaraktär. Det finns inslag av mörka körsbär, choklad, plommon och vanilj och passar bra till grillat lamm eller nöt.

Art nr: 2886

Pris: 99kr

En svalkande Fransos

Côté Mas Organic Rosé 2019, med artikelnummer 2282 på systembolaget, är ett fruktigt rosévin från distriktet Languedoc-Roussillon i södra Frankrike. Producent är familjen Domaines Paul Mas som har varit verksamma sedan 1800-talet. Druvan Mourvedre ger ett fruktigt vin med smaker av jordgubbar, persika, granatäpplen och mandarin. Serveras väl kylt till en kryddig köttbit men passar lika bra till en sallad.

Art nr: 2282

Pris: 89kr

 

Veganvänligt vitt vin

Moncaro Passerina 2018, med artikelnummer 6702 på systembolaget, är ett vitt vin från Abruzzerna på Italiens ostkust. Producent är Monarco, ett kooperativ grundat 1964. Vinet  är från druvan i namnet, Passerina, som ger fruktigt vin med smak av päron, kiwi, persika och lime. Det har en hög syra med hyfsad fyllighet vilket gör att det passar utmärkt till fisk och skaldjur med även till en fräsch sommarsallad.

Art nr: 6702

Pris: 99kr